L'Apollon
  • L'Apollon

    Composition : 

    Pâte sucrée pralinée, crémeux citron jaune infusé au poivre de Jamaïque, meringues et gel citron vert.

     

    Le Mot du Chef : 

    "La structure de l'Apollon suggère une évolution des saveurs tout au long de la dégustation, allant du croustillant de la pâte sucrée aux notes légères de poivre de Jamaïque qui subliment le crémeux au citron".

    A conserver au frais et à consommer dans les 3 jours après retrait.

    6,50€Prix
    Hors Taxe